大家好，小豪今天来为大家解答干香菜的最正宗做法以下问题，干香菜怎么吃最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、香菜炒鸡蛋：将香菜洗净后剁碎，加入打好的鸡蛋中，翻炒几分钟即可，可以根据个人口味加入适量盐和味精。

2、 准备好需要的材料：猪肉、晒干的香菜、葱、姜、蒜、辣椒等。

3、将整棵香菜洗净，香菜保持一棵棵的，后面晾晒的时候比较方便。

4、新鲜香菜清洗干净。

5、将整棵香菜洗净，香菜保持一棵棵的，后面晾晒的时候比较方便，也整齐 2、锅中加入适量水，烧开 3、加入少许食盐，加盐可起到固色的作用，使香菜焯水后颜色保持翠绿 4、将香菜放入锅内 5、在水中焯汤10秒钟就可以，这个时候香菜既可以保持本身的鲜脆，颜色也更漂亮；而且也可以去除香菜表面的有害。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。