大家好，小伟今天来为大家解答皮蛋豆腐豆腐需要煮吗以下问题，皮蛋豆腐的豆腐要煮吗窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、皮蛋不需要煮熟。

2、皮蛋拌豆腐豆腐不需要煮。

3、制作皮蛋豆腐时，皮蛋不需要煮熟。

4、 将水煮沸，将皮蛋放入热水中煮10分钟，捞出后放入冷开水中浸泡一段时间。

5、制作步骤： 焯煮豆腐：将豆腐放入沸水中焯煮，以去除豆腥味并使其更加紧实。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。